Dzirkstele.lv ARHĪVS

Ķiršu un burkānu ievārījums

2021. gada 8. augusts 07:27

Sastāvdaļas: ● 500 gramu ķiršu, ● 700 gramu cukura, ● 250 gramu burkānu, ● ½ citrona.Šoreiz izņēmu no ledusskapja saldētavas jau ziemai noglabātos no kauliņiem atbrīvotos skābos ķiršus un izņēmu kauliņus vēl arī tumši sarkanajiem...

Brigita Skaistkalne
44
Ar biezpienu un ogām pildītas klimpas

2021. gada 7. augusts 13:25

Sastāvdaļas:Mīklai: ● 250 līdz 300 gramu miltu ● 1 ola ● 1 olas dzeltenums ● 80 mililitru ūdens ● mazliet cukura ● sāls. Pildījumam: ● 200 gramu biezpiena ● 1 olas baltums ● 2 ēdamkarotes cukura ● ¼ tējkarotes vaniļas cukura ● 100 gramu...

Brigita Skaistkalne
72
Svaigu gurķu un piparmētru saldējums

2021. gada 6. augusts 07:25

Sastāvdaļas:● 3 vidēja izmēra gurķi● 3 ēdamkarotes piparmētru sīrupa vai 5-7 svaigu piparmētru lapiņas● 1 ēdamkarote cukura Esam pieraduši, ka saldējuma sastāvā jābūt pienam, krējumam vai ogām un augļiem, taču šis ir mazliet neparastāks –...

Brigita Skaistkalne
256
Mencu aknu salāti ar kartupeļiem un gurķiem

2021. gada 5. augusts 07:24

Sastāvdaļas:● 1 kārbiņa mencu aknu● 2 vārīti kartupeļi● 2 svaigi gurķi● 3 olas● sīpolu lociņi● 2 ķiploka daiviņas● sāls● 2 ēdamkarotes olīveļļas Arī šie, bez majonēzes pagatavotie, salāti ir garšīgi un, protams, veselīgāki – liec kaut vai...

Brigita Skaistkalne
138
Maizītes ar avokado un ceptām paipalu oliņām

2021. gada 4. augusts 07:23

Sastāvdaļas:● rupjmaize● avokado● paipalu oliņas● tomāti● augu eļļa● sāls● malti pipari● zaļumi Ja esat sviestmaižu cienītāji, veselīgāk tomēr sviesta vai margarīna vietā vismaz kādreiz graudu maizes šķēli pārsmērēt ar avokado masu, kam...

Brigita Skaistkalne
24
Sojas mērcē marinēts cūkgaļas cepetis

2021. gada 3. augusts 07:22

Sastāvdaļas: ● 800-1000 gramu cūkgaļas (karbonāde, kakla karbonāde)● 5 ēdamkarotes sojas mērces● 350 mililitru ūdens● 1 tējkarote kaltēta bazilika● 3 ēdamkarotes  Dižonas sinepju● 3 ķiploka daiviņas● sāls● malti melnie pipari Šādi...

Brigita Skaistkalne
281