Dzirkstele.lv ARHĪVS

Alus mīklas pīrādziņi ar kūpinātu gaļu

2021. gada 22. decembris 00:00

Sastāvdaļas● 200 gramu margarīna, ● 500 gramu kviešu miltu, ● 1 glāze alus; pildījumam – ● 350 gramu cauraugušas kūpinātas gaļas, ● liels sīpols, ● maltu piparu maisījums, ● ķimenes.Margarīnu un miltus ar nazi bļodā sakapāju, pakāpeniski...

Brigita Skaistkalne
2
Ziemassvētku kāposti

2021. gada 22. decembris 00:00

Sastāvdaļas● 400 gramu svaigu kāpostu, ● 400 gramu skābētu kāpostu, ● 200 gramu notīrītu burkānu, ● 250 gramu nomizotu sīpolu, ● 1 neliela ķiploka galviņa, ● 300 gramu tomātu, ● 300 gramu cūkgaļas kakla karbonādes, ● 100 gramu cūkas speķa,...

Brigita Skaistkalne
1
Piegādātāji uzņemas atbildību par notikušo saistībā  ar nokritušo puzuri

2021. gada 22. decembris 00:00

"Dzirkstele" jau rakstīja, ka 16.decembrī dienas vidū Gulbenes centrālajā skvērā uzstādītajam vides objektam egles formā nokrita puzuris bērnam gandrīz uz galvas. “Esam izvērtējuši, kas ir bijis iemesls šim atgadījumam un esam...

Inita Savicka
5
Ziemas saulgriežus sagaida senču noskaņās

2021. gada 22. decembris 00:00

Senie latvieši Ziemassvētkus tāpat kā visus zemkopju ieražu svētkus svinēja saskaņā ar saules ritu un saules gada kalendāru. Pēc senču kalendāra ziemas saulgriežus katru gadu svin laikā no 20. līdz 22.decembrim. Lai atcerētos latviešu...

Mārīte Dzene, Inita Savicka
12
Pelēko zirņu bumbiņas

2021. gada 22. decembris 00:00

Sastāvdaļas● 400 gramu pelēko zirņu, ● 200 gramu kartupeļu, ● 150 gramu kūpinātas gaļas, ● 2 sīpoli, ● 100 gramu sviesta, ● sāls.Ziemassvētku maģisko deviņu un pat vairāk ēdienu klāstā nav iztikts arī bez pelēkajiem zirņiem – katram jāapēd...

Brigita Skaistkalne
1
Pildīta cūkgaļas karbonādes rulete

2021. gada 22. decembris 00:00

Sastāvdaļas● 800 gramu cūkgaļas karbonādes bez kaula, ● 1 cāļa krūtiņas fileja, ● 1 – 2 āboli, ● 3 ēdamkarotes sviesta, ● sauja valriekstu kodolu, ● sauja žāvētu dzērveņu, ● 1 ēdamkarote kaltēta timiāna, ● 1 ēdamkarote kaltēta rozmarīna, ●...

Brigita Skaistkalne
2