Pelēko zirņu bumbiņas
Sastāvdaļas
● 400 gramu pelēko zirņu,
● 200 gramu kartupeļu,
● 150 gramu kūpinātas gaļas,
● 2 sīpoli,
● 100 gramu sviesta,
● sāls.
Ziemassvētku maģisko deviņu un pat vairāk ēdienu klāstā nav iztikts arī bez pelēkajiem zirņiem – katram jāapēd vismaz sauja, un svētku vakarā tos nedrīkst atstāt uz galda, lai nākamajā gadā nebūtu liela raudāšana. Šoreiz biju iegādājusies jau izvārītus pelēkos zirņus, arī vārītos kartupeļus šim nolūkam biju atstājusi, tādēļ šā ēdiena pagatavošana daudz laika neaizņēma. Atlika tikai zirņus un kartupeļus kopā samalt gaļas maļamajā mašīnā. Žāvēto gaļu (derēs bekons, krūtiņa, pavēdere vai vaidziņš) sagriezu mazos kubiņos un kopā ar tāpat sagrieztiem sīpoliem apcepu. Kad gaļa ar sīpoliem jau bija kļuvuši caurspīdīgi, pannā pievienoju sviestu un sāli garšai. Pēc tam bļodā samaisīju visas paredzētās sastāvdaļas un no masas veidoju nelielas bumbiņas jeb pikas. Klāt tām varam pasniegt skābo krējumu, jogurtu, kefīru vai paniņas.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"