Dzirkstele.lv ARHĪVS

Ātrais jāņusiers

2021. gada 22. jūnijs 06:43

(Gatavošanas laiks - 20 min + laiks lieko sūkalu notecināšanai. Siera pagatavošanai būs nepieciešama vismaz 50x50 cm liela marle divās kārtās) Sastāvdaļas: 2,5 l piena (ar jebkuru tauku saturu), 1,5 l kefīra (ar jebkuru tauku saturu),...

Jevgēnija Jansone, pavāre un uztura speciāliste
198
Biskvīta rulete ar rabarberiem

2021. gada 19. jūnijs 07:00

Sastāvdaļas:● 4 olas● 4 ēdamkarotes cukura● 4 ēdamkarotes ar kaudzīti miltu● puse tējkarotes cepamā pulvera● rabarberipildījumam● zemenes● 200 gramu saldā krējuma● 250 gramu krēmsiera● pūdercukurs Vispirms pagatavoju pildījumu: nomizoju...

Brigita Skaistkalne
330
Krāsainas tomātu uzkodas ar svaigo sieru

2021. gada 18. jūnijs 07:26

Sastāvdaļas:● svaigais siers● tomāti● saldais pipars● vairākas ķiploka daiviņas● zaļumi● sāls Dārzeņus nomazgāju un sagriezu: tomātus apmēram puscentimetru biezās, bet saldo piparu – vēl mazliet plānākās ripiņās. Ķiploki un zaļumi...

Brigita Skaistkalne
84
Mazsālīti gurķīši ar sezama sēkliņām

2021. gada 17. jūnijs 07:25

Sastāvdaļas:● 1 kilograms svaigu gurķu● 4 ķiploka daiviņas● ½ tējkarotes maltu sarkano piparu● 2 ēdamkarotes 6% etiķa● 2 ēdamkarotes sojas mērces● 4 ēdamkarotes augu eļļas● 1-2 ēdamkarotes sezama sēkliņu● sāls Gurķus labi nomazgāju,...

Brigita Skaistkalne
87
Cepeškrāsnī cepti marinēti cāļu šķiņķīši

2021. gada 15. jūnijs 06:24

Sastāvdaļas:● 8 atkauloti cāļu šķiņķīši● 8 ķirštomātiņi● 1 ēdamkarote eļļas● timiānsmarinādei● 1 ēdamkarote šķidra medus● 1 tējkarote mārrutku● 1 tējkarote pesto● 2 ēdamkarotes eļļas● 1 ēdamkarote citrona sulas● 1 ķiploka daiviņa●...

Brigita Skaistkalne
127
Mannas pīrāgs ar rabarberiem

2021. gada 12. jūnijs 07:32

Sastāvdaļas: ● 3 olas ● 1 glāze mannas ● 1 glāze cukura● 200 gramu biezpiena ● apmēram 150 gramu rabarberu● 2 ēdamkarotes cukura ● ½ tējkarotes kanēļa Ja biezpiens graudains, tas jāizberž caur sietu; es te izmantoju jau iecienīto...

Brigita Skaistkalne
287