Visvienkāršākais jāņusiers
Nepieciešams: 3 litri 3,5 % piena, 2 olas, tējkarote citronskābes, ķimenes, sāls.
Pienu lej katlā un karsē. Sakuļ 2 olas. Kad piens jau karsts un met garaiņus, pielej olas, pakarsē vēl, līdz teju teju vārās un skries pār malām - tad novelk no uguns un iemaisa citronskābi. Maisa un maisa, piemaisa klāt ķimenes, mazliet sāli un ko vien vēlas (var kaltētus tomātus vai nez ko vēl). Kad samaisīts un atdalījušās sūkalas, masu lej marlē un notecina. Izveido apaļu siera ritulīti un noliek zem sloga, lai nostāvas un iegūst formu, kādu vēlaties.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"