Alus „Pērkona vasara” top Lizumā

2014. gada 24. jūnijs 08:00

1724

Līgosvētki nav iedomājami arī bez alus. SIA „Tālavas ķēniņa alus”, kura alus ražotne atrodas Lizuma pagasta „Kāmiešos”, domājot par svētkiem, darinājusi gaišo alu ar nosaukumu „Pērkona vasara”.

SIA „Tālavas ķēniņa alus” izpilddirektore Ilze Kamarūte stāsta, ka alum, kas gatavots nelielajā alus darītavā, īpaši svētkos cienītāju netrūkst. To ļaudis iegādājas gan Lizuma pagasta veikalā un kafejnīcā, gan Druvienā un vairākās tirdzniecības vietās Rīgā.

„Pamazām ar „Madara 89” starpniecību mēģinām ielauzties arī Gulbenes tirgū. Mūsu alu pircējiem pārdod veikalā „Labais”,” stāsta I.Kamarūte.

Pēc svētkiem jaunais alus pircējiem varētu tikt piedāvāts jau stikla pudelēs, kuru tilpums ir viens litrs, ar atvāžamu korķi, jo šobrīd alus tiek fasēts plastmasas pudelēs, bet uz bāru Rīgā – vests īpašos traukos.

Arī nepasterizētais alus „Pērkona vasara”, tāpat kā „Godu alus”, „Tālavas ķēniņa alus” un „Lizuma gaišā vasara”, par kuriem jau rakstījām pavasarī, ir raudzēts ozolkoka kublos. Tā sastāvā ir ūdens, alus raugs, miežu iesals un apiņi. Ražotnes saimnieki sola, ka nākotnē tiks domāts arī par citām alus šķirnēm, lai tādējādi tiktu apmierinātas visu pašdarinātā alus cienītāju gaumes. Gadā saimnieki plāno saražot 25 tūkstošus litru alus.

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Alus „Pērkona vasara” top Lizumā

Kategorijas