Dzirkstele.lv ARHĪVS

Gatavo 300 kilogramu smagus siera rituļus

Malda Ilgaža

2011. gada 21. jūnijs 09:36

1498
Gatavo 300 kilogramu smagus siera rituļus

Akciju sabiedrības “Rankas piens” siera ražotāji tradicionāli arī šogad pēc pasūtījuma ir izgatavojuši astoņus “Jāņu siera” rituļus, kas katrs sver vairāk nekā 300 kilogramus.

“Jau vairākus gadus pirms Jāņiem tiek izgatavotas 100 līdz 110 tonnas “Jāņu siera”, kas nonāk veikalu plauktos. Mums joprojām turpinās sadarbība ar lielveikalu “Maxima“ tīklu, kas pasūta lielos “Jāņu siera” rituļus. Pirms vairākiem gadiem tā bija viņu ideja un pasūtījums. Mēs bijām vienīgais no aptaujātajiem siera ražošanas uzņēmumiem, kas bija gatavs ķerties pie tik neparasta darba. Pircējiem ir svarīgi, ka viņi uz vietas veikalā var pagaršot produktu, pirms to pērk,” stāsta akciju sabiedrības “Rankas piens” padomes priekšsēdētāja Laila Dūte – Spalviņa.

Vairāk lasi laikraksta "Dzirkstele" 21.jūnija numurā vai pērc maksas rakstu šeit