Notiks seminārs par tiešo pirkšanu

2014. gada 14. novembris 13:33

100

Gulbenes kultūras centrā rīt, 15.novembrī, no pulksten 11.00 līdz 15.00 notiks bezmaksas seminārs “Personīgi. Ēdiens”, kura apmeklētājiem būs iespēja iepazīties ar neformālās Tiešās pirkšanas kustības darbību, kā arī uzzināt, kāda ir mūsdienu pārtikas ražošanas sistēmas ietekme uz vidi un mums.

Tiešā pirkšana ir iepirkšanās modelis, kurā cilvēki pērk pārtiku bez starpniekiem - tieši no ražotāja. Tā ir populāra prakse cilvēkiem, kas aizdomājas par ēdiena būtību, kam ir apnicis lasīt ar mikroskopiskiem burtiem drukātos produktu aprakstus lielveikalos, lai atrastu kārtējo E vielu sarakstā, kā arī iegādāties produktus, kurus ir skaidri zināms, ka nevar saglabāt bez ķīmijas.

Tiešajā pirkšanā iespējams tikt pie daudz kvalitatīvākas gaļas, piena, dārzeņu un graudu produktiem. Protams, tiešās pirkšanas produktiem bieži ir īsāks derīguma termiņš. Cilvēki pieraduši, ka zemnieku saražotā pārtika līdz pilsētai nonāk caur starpniekiem, kuri par to saņem atalgojumu. Tiešās pirkšanas sistēmā starpnieku apmaksātais darbs tiek aizstāts ar brīvprātīgo iesaisti, kur produktu pasūtīšanā, šķirošanā un sadalē iesaistās paši grupas dalībnieki, katrs pēc savām iespējām un vēlmēm. Galvenā ir cilvēku vēlme piedalīties un veltīt tam savu laiku un darbu. Grupas parasti netiek veidotas pārāk lielas.

15.novembrī semināra pirmajā daļā dalībniekiem būs iespēja pašiem aizdomāties un uzzināt, kas ir svarīgākais, izvēloties pārtiku, laikā, kad mūsdienu pārtikas apgādes sistēma vērtējama kā bezpersoniska, produkti satur daudz ķīmijas un pesticīdus, kā arī to ražošana samazina mūsu iespējas nākotnē audzēt pilnvērtīgu uzturu. Otrajā daļā paredzēta praktiska darbošanās Tiešās pirkšanas pulciņa izveidē. Ņemot vērā, ka pulciņu darbību nodrošina to biedru brīvprātīgās dežūras, semināra dalībniekiem būs iespēja izmēģināt katru no tām, imitējot pirmo pasūtījumu sadarbībā ar kādu no vietējiem, bioloģiskajiem lauksaimniekiem, kurš piegādās produktus.

Pieteikties semināram var, rakstot uz e-pastu “kristine@zemesdraugi.lv” vai zvanot pa tālruni 29117445. Vairāk par tiešo pirkšanu: “www.tiesapirksana.lv”.

Semināri norisinās ar Latvijas Vides aizsardzības fonda atbalstu kampaņas “Personīgi. Ēdiens” gaitā, un tos organizē biedrība “Zemes draugi” sadarbībā ar Tiešās pirkšanas kustību.

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Notiks seminārs par tiešo pirkšanu

Kategorijas