Pārtikas ražotāji apgūst zināšanas augļu un dārzeņu pārstrādes tehnoloģijās
2015. gada 7. marts 07:00
Rankas profesionālajā vidusskolā divas dienas notika mācības
mājražotājiem ar mērķi paplašināt zināšanas par
konkurētspējīgas, efektīvas lauksaimniecības produkcijas
ražošanu un pārstrādi, kā arī veicināt saražotās
produkcijas pārdošanu. Par to informē Gulbenes novada
pašvaldības aģentūra „Gulbenes tūrisma un kultūrvēsturiskā
mantojuma centrs”projektu vadītāja Līga Langrate.
Mācībās piedalījās Gulbenes un tuvējo novadu pārtikas un lauksimnieciskajā ražošanā nodarbinātie iedzīvotāji, pārstāvot dažādas jomas – biškopību, augļu un ogu ražošanu un pārstrādi, dārzeņu audzēšanu un pārstrādi, gaļas, piena, miltu un citu izstrādājumu ražošanu.
"Šajās divās mācību dienās LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes inženierzinātņu doktores Solvitas Kampuses vadībā bija iespēja iegūt zināšanas un praktiski apgūt augļu un dārzeņu sulu, konservu, kompotu, marmelāžu un citu produktu ražošanu, kā arī dārzeņu saldēšanu, kaltēšanu un skābēšanu, apgūt augļu un dāzeņu pārstrādes produktu ražošanas un pārdošanas veicināšanas un savas produkcijas izstrādes prasmes," stāsta L.Langrate.
Viņa norāda, ka īpaši radoši un ar degsmi dalībnieki darbojās praktiski, izstrādājot produkcijas paraugus, un individuāli konsultējoties ar lektori, lai veicinātu savu ražojumu sagatavošanu realizācijai tirgū.
"Mājražotājiem, savstarpēji iepazīstoties, izveidojās jauna domubiedru grupa, kas
dalījās ne tikai savā pieredzē, bet arī idejās par sadarbību
un kooperāciju," stāsta projektu vadītāja.
Mācību noslēgumā dalībnieki saņēma Latvijas Lauksaimniecības universitātes sertifikātu par piedalīšanos arodmācību kursos.
Mācības organizēja Gulbenes novada pašvaldības aģentūra „Gulbenes tūrisma un kultūrvēsturiskā mantojuma centrs” sadarbībā ar Lauku atbalsta dienestu (LAD) programmas Eiropas Savienības (ES) Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai ( ELFLA) ietvaros.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"