Pievēršas zemeņu biznesam

2015. gada 18. jūnijs 00:00

987

Mirdza Babre: “Lai pensionārs Latvijā izdzīvotu, ir jādomā, ko darīt.”

Lizumniete seniore Mirdza Babre zemeņu audzēšanai pievērsusies pirms pieciem gadiem, savukārt krūmmellenes viņa audzē otro gadu.
Pushektāra platībā Mirdza audzē trīs šķirņu zemenes – vienu no visplašāk audzētajām Latvijā ‘Zefīrs’, kā arī ‘Polku’ un ‘Pandoru’ – un jau pavisam drīz sagaidīs pirmo ogu ražu. Mirdza stāsta, ka, tiklīdz agrīnā zemeņu šķirne ‘Zefīrs’, kuras ogas ir saldas, tiks pārdota, nāks gatavas nākamo šķirņu ogas. Šogad izskatoties, ka būšot laba raža. Tagad tik esot jāsāk domāt, kur ogas pārdot. Iepriekšējos gados tās tika pārdotas Gulbenes tirgū, visticamāk, ka arī šogad Mirdza savas zemenes vedīs uz Gulbeni un piedāvās tās pircējiem. Būšot jāceļas agri no rīta, lai ogas nolasītu, tad vēl laiks nepieciešams, lai tās nogādātu pilsētā, līdz pēcpusdienai tās jātirgo un pēc tam atkal jādodas uz lauku, lai, piemēram, sausā laikā zemenes laistītu. Viņa neizmanto ķīmiju, lai ogu raža būtu dāsnāka. “Vienīgais, ko es daru, tas ir, šķidrajam mēslojumam, kas ir paredzēts zemenēm, pieleju klāt zilos graudiņus. Tā ir visa mana ķīmija. Ogas taču ēdīs bērni, tāpēc ķīmiju nelietoju.”

Darbs – milzīgs!
Mirdza atzīst, ka pirmajos gados ļoti uztraukusies, vai zemenes pirks, tagad gan vairs neuztraucoties. “Ja iztirgoju, labi, ja ne, tad ne. Atvedu atpakaļ. Sasaldēju vai arī izvāru ievārījumu. Katrs grib iztirgot savu audzēto. Ja esi ielicis darbu, tad gribi par to arī kaut ko saņemt, bet tas, kurš pērk, domā, kāpēc tik dārgi,” stāsta Mirdza. Pērn viņa pārdevusi zemenes par pieciem eiro kilogramā, un gulbenieši tās labprāt arī pirkuši. Protams, starp vietējo zemeņu tirgotājiem tika pārdotas arī zemenes no Polijas un par zemāku cenu, un arī tās vietējie pirkuši. Par kādu cenu Mirdza šogad pārdos zemenes, viņa vēl nesaka, tikai piebilst, ka darbs pie zemenēm jāiegulda milzīgs. “Viss ir roku darbs. Tagad, kad otro gadu zemeņu audzēšanā izmantoju plēvi, atkrīt ravēšana. Bet ogas ir jālaista, savukārt, kad nāk stīgas, tās ir jānogriež un jāiestāda atsevišķi. Fizisks darbs pie tām ir milzīgs!” saka Mirdza.
Viņa atzīst, ka zemenes audzē pārdošanai tikai tāpēc, ka iztikt no pensijas līdz pensijai ir ļoti grūti. Nesen viņa atgriezusies no ekskursijas Dānijā un pārliecinājusies, ka tur pensionāri var baudīt vecumdienas, bet Latvijā diemžēl tā nav. “Vecākais mazbērns Ritvars strādā Dānijā loģistikas nozarē, un pavisam nesen mēs ar vēl diviem mazbērniem - Jāni un Leldi - aizbraucām pie viņa ciemos. Tur var redzēt, ka pensionārs ir nopelnījis savu pensiju. Viņš var atpūsties. Redzēju, kā viņi bauda laiku un atpūšas, bet mums ir jāstrādā arī pensijā, lai izdzīvotu. Vai tas ir normāli? Nu kaut kas nav mūsu valstī kārtībā. Mēs diemžēl nevaram baudīt vecumdienas. Es visu mūžu esmu nostrādājusi par grāmatvedi, un tagad jānodarbojas ar ogu audzēšanu, lai varētu izdzīvot ar savu pensiju. Kad redzi, kā citās zemēs dzīvo pensionāri, tad tas aizskar. Es labprāt nestrādātu, ja varētu iztikt ar pensiju,” bēdājas Mirdza.

Grūtākais – augsnes sagatavošana
Turpat netālu no zemeņu lauka Mirdza audzē arī krūmmellenes un šogad lielākā platībā nekā pērn. Ja pagājušajā gadā ar tām mielojušies paši, tad, kā būs šogad, viņa vēl nezina. Ja raža būs laba, tās noteikti tāpat kā zemenes arī tiks pārdotas. Mirdza atzīst, ka krūmmellenes audzēt ir daudz vieglāk nekā zemenes. Vienīgais visgrūtākā esot augsnes sagatavošana krūmmelleņu stādiem. Ne velti par krūmmellenēm saka, ka tā ir ilgtermiņa investīcija dārzā, jo krūmi ogas ražo pat divdesmit gadus.
Mirdza stāsta, ka krūmmellenes ir ļoti prasīgas attiecībā uz augsni, tādēļ ir nepieciešams ievērot priekšnosacījumus, lai pēc tam būtu arī laba ogu raža. “Šiem augiem ir nepieciešama skāba augsne. Mēs visu zemi izrakām ārā, tad bērām kūdru, kā arī zāģ-skaidas, kuras vecākas par pieciem gadiem,” stāsta Mirdza.
Tagad, visticamāk, kādus 20 gadus nebūs jāuztraucas, ja nu vienīgi jāizgriež nokaltušie zari. “Tieši tāpēc krūmmellenes audzēt ir vieglāk, lai gan ieguldījumi pie tām ir lielāki, proti, vietas sagatavošana, kā arī pašu stādu iegāde. Izskatās, ka krūmmelleņu raža būs laba, tad arī tās pārdosim. Šīs ogas ir vērtīgākas, un tās arī pērk labāk. Ogas nāks gatavas uz jūliju un būs vēl arī augusta sākumā,” stāsta Mirdza.
Viņa skaidro, ka krūmmelleņu stādam no stāda jābūt 1,30 metru attālumā, jo krūmi izaug lieli. Pašlaik jau veidojas ogas. Vietā, kur tās tiek audzētas, ir padomāts arī par laistīšanas sistēmu. Tas gan esot izmaksājis diezgan dārgi, jo bija nepieciešams sūknis un caurules. “Pa ziemu ūdeni no tām vienkārši izlaiž ārā, nekas no lauka netiek ņemts nost. Kā būs, ja ziemā uznāks liels sals? Grūti pateikt. Pagājusī ziema krūmmelleņu audzētājiem bija labvēlīga,” stāsta ogu audzētāja.
Mirdza piebilst, ka ne zemeņu, ne krūmmelleņu audzēšanā viņa nav piesaistījusi Eiropas Savienības finansējumu un arī negrasās to darīt nākotnē. Viņa saka paldies konsultantei Anitai Rozenbergai, kura devusi padomu, kā Mirdza varētu saņemt Lauku atbalsta dienesta finansējumu.
Savām vajadzībām Mirdza audzē arī lielogu dzērvenes, avenes un kazenes, kā arī šogad izmēģinājusi iestādīt jaunu kartupeļu šķirni, un viņa cer, ka pirmos kartupeļus ēdīs jau 20.jūnijā. Tā vismaz solījis kartupeļu pārdevējs, kurš reklamējis, ka no stādīšanas brīža nepieciešamas vien 45 dienas, līdz izaug jaunā raža.

Uzziņai
◆ Krūmmellenes satur daudz vitamīnu un ir arī būtisks šķiedrvielu avots. Tajās esošās bioloģiski aktīvās vielas flavonoīdi palīdz cīņā ar dažādām slimībām, kā, piemēram, vēzis, diabēts, augsts asinsspiediens, kardiovaskulārās slimības, muskuļu deģenerācija, Pārkinsona slimība un Alcheimera slimība. Šīs ogas var palīdzēt atbrīvoties arī no liekajām tauku rezervēm.

◆ Zemenes satur daudz bioloģiski aktīvo vielu flavanoīdu, īpaši kvercetīnu un kemferolu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas; folskābi, kas ir ļoti svarīga sastāvdaļa sarkano asins šūnu ražošanai; balastvielas, kas samazina kaitīgo vielu uzsūkšanos zarnu traktā, uzlabo gremošanas procesus, veicina zarnu trakta darbību, palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Pievēršas zemeņu biznesam

Kategorijas