Ēdinās viens uzņēmums

2015. gada 6. augusts 00:00

1192

Izraudzīta firma, kas jaunajā mācību gadā ēdinās Gulbenes novada valsts ģimnāzijas un vidusskolas 700 skolēnus. Šo pienākumu par 267 288 eiro līgumcenu uzņemsies Stradu pagasta SIA „Valentīna Kalve”, kas savā piedāvājumā pārspēja divus citus konkurentus.

Līgums ar pašvaldības rīkotā konkursa uzvarētāju tiks slēgts uz diviem gadiem ar tiesībām pagarināt tā darbību uz termiņu līdz četriem gadiem.
Uzņēmuma īpašniece Valentīna Kalve “Dzirkstelei” saka, ka plāno palielināt darbinieku skaitu līdz 10 cilvēkiem, lai tiktu galā ar lielāku darba apjomu. “Konkursā uzvara ir gūta, atkāpšanās ceļa nav,” viņa bilst.
Kā liecina “Lursoft” dati, SIA “Valentīna Kalve” ir viena cilvēka pirms 12 gadiem dibināts uzņēmums. Pamatkapitālā ir 2000 latu jeb 2845,74 eiro. Pagājušajā gadā uzņēmuma apgrozījums bija
47 190 eiro un gūtā peļņa – 987 eiro. Uzņēmumā strādāja 6 darbinieki. Pērn valsts budžetā nodokļos SIA “Valentīna Kalve” samaksāja 11,23 tūkstošus eiro.

Grib racionāli izmantot
līdzekļus
Jau sākotnēji pašvaldības iepirkumu komisija bija noteikusi - abās skolās skolēnu ēdināšana jānodrošina, izmantojot ģimnāzijas virtuves telpas un iekārtas. Tā kā ēdināšanas bloks (virtuve, ēdamzāle) atrodas abu skolu starpbūvē, tehniskais risinājums ir vienkāršs. Tādējādi plānots racionāli izmantot pašvaldības līdzekļus.
“Dzirkstele” interesējās Gulbenes vidusskolā, kas turpmāk notiks ar bijušās ēdnīcas telpām. Atbilde bija – neesot vēl izlemts. Viens no variantiem esot tur ierīkot rotaļu telpas jaunāko klašu skolēniem, taču tādā gadījumā vajadzīgs apjomīgs remonts. “Šobrīd šīs telpas nekādam citam nolūkam vēl neizmantosim. SIA “Valentīna Kalve” jāsāk ir iestrādāties. Gatavos ēdienu gan noteikti ģimnāzijas virtuvē, bet, ja nevarēs visus bērnus izvietot jaunajā ēdnīcā, mēs pieturam vidusskolas ēdnīcu kā rezerves ēdamzāli. Tas vajadzīgs, lai nebūtu nekādu sarežģījumu. Kad viss būs iestrādājies, tad arī sapratīsim un domāsim tālāk,” skaidro novada domes izpilddirektore Guna Švika. Taču V.Kalve prāto, ka nekādi rezerves varianti, visticamāk, nebūs vajadzīgi, visus bērnus jāspēj pabarot starpbūves ēdnīcā. “Skriesim, darīsim,” viņa saka.

Saplānos darbu un
neatteiksies no tradīcijām
V.Kalve saka, ka ēdināšanas uzņēmumam būs precīzi jāplāno savs darbs. Ēstuvē no pulksten 8.00 līdz 8.30 varēs brokastot. Pulksten 8.20 skolēniem tiks izsniegti produkti programmās “skolas piens” un “skolas auglis”. No pulksten 11.00 sāksies un līdz 12.35 būs brīvpusdienas sākumskolas un pamatskolas klašu 560 skolēniem pa grupām. No pulksten 12.40 līdz 13.25 pusdienas pēc izvēles ēdīs vidusskolēni. Uzsvērts, ka ēdienu gatavošanā jādod priekšroka svaigiem un sezonāliem pārtikas produktiem, ēdienu gatavošanā nedrīkst izmantot pusfabrikātus un sasaldētu gaļu, pārtika nedrīkst saturēt ģenētiski modificētos organismus. Maksimāli ēdienu gatavošanā jāizmanto bioloģiski audzēti produkti, obligāti ēdienkartē ir jāiekļauj: kartupeļi, galviņkāposti, skābēti kāposti, burkāni, sīpoli, bietes, āboli, medus (dabīgais), piens, biezpiens, skābais krējums, kviešu milti, kartupeļu ciete. No pulksten 13.30 līdz 17.00 ēdnīcā būs pieejams launags. Kvalitatīvam un nekaitīgam dzeramajam ūdenim ēdnīcas telpā ir jābūt pieejamam par brīvu visu dienu. V.Kalve piebilst, ka starpbūves ēdnīcā negribētu atteikties arī no tradīcijām. Piemēram, turpinās paši cept bulciņas un citus konditorejas izstrādājumus. Paredzams, ka noteiktā laikā 40 minūtes šajā ēdnīcā varēs pusdienot vai nopirkt ēdienu līdzi nešanai arī klienti no malas, kuri gadu gaitā ir iemīļojuši tieši šīs firmas virtuvi.

Gulbenes 2.vidusskolā – bez pārmaiņām
Konkurss sākotnēji bija izsludināts arī uz Gulbenes 2.vidusskolas 460 skolēnu ēdināšanu, taču vēlāk šajā sadaļā iepirkuma procedūra tika pārtraukta. “Dzirkstele” to uzzināja Iepirkumu uzraudzības birojā. “Tur bija kļūda, jo vēl gadu spēkā ir līgums ar līdzšinējo ēdināšanas pakalpojumu sniedzēju Gulbenes 2.vidusskolā,” skaidro G.Švika. Laikraksts noskaidroja, ka Gulbenes 2.vidusskolā par skolēnu ēdināšanu gādā SIA “Komforta standarts”. ◆

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Ēdinās viens uzņēmums

Kategorijas