Izvēlas audzēt kazas veselības dēļ

2010. gada 18. decembris 15:19

2870

Šo dzīvnieku piens ir ļoti veselīgs
Lizuma pagasta bioloģiskajā piemājas saimniecībā "Avotiņi" audzē kazas un nodarbojas ar augkopību. "Ar to, ko gūstam no lauksaimnieciskās ražošanas, neesam kļuvuši bagāti, bet mums nav jāuztraucas par kredītu atmaksu bankām," saka "Avotiņu" saimnieki Zinta un Mārtiņš Drubiņi.

Kaza - vislabākais dzīvnieks "Avotiņu" īpašumā ir 24,5 hektāri zemes. Starp tiem 19 hektāri ir lauksaimniecībā izmantojamā platība, kas atvēlēta ganībām, pļavām un dārzam. Nelielajā kūtī vietu radušas desmit kazas un šķirnes āzis, divas slaucamas govis un cūkas. Pirmie četri kazlēni uz Lizumu atceļojuši no Madonas novada kazkopja Aināra Meldera saimniecības. Ganāmpulkā dižojas gan balti, gan raibi dzīvnieki. Divām pašu izaudzētām kazām saimnieki devuši vārdus Zuze un Suntiņa, jo tās, izlaistas pagalmā, sekojot viņiem ik uz soļa. Kazu audzēšanai Zinta un Mārtiņš pievērsušies aptuveni pirms desmit gadiem, domājot par savu veselību.

"Visu laiku jau nebūs spēka izslaukt govis, bet piens būs vajadzīgs. Kazas izslaukt man ir vieglāk. Arī dzīvnieku skaitu pagaidām palielināt negrasāmies. Pēc pusotra gada "Avotiņos" sāks saimniekot dēls Zigmārs, kuram norakstījām saimniecību, lai tad viņš domā," stāsta Zinta. Katru otro gadu maijā dzimst kazlēni. "Tā rīkojamies apzināti. Pirmajos gados pārliecinājos, ka kazām jāļauj gadu atpūsties, jo tad kazlēni dzimst veselīgi. Viņiem uzreiz ir iespējams doties līdzi mātēm uz aploku. Kazas ir kaprīzi dzīvnieki. Tiklīdz sāk līt lietus, tās ir pāri elektriskajam ganam un uz kūti projām," stāsta saimniece.

Piens - pašu iztikai

Pienīgākās kazas izdodot sešus litru dienā. Tas esot daudz. Saimniece smejas, ka kazas esot labi audzināti dzīvnieki, jo, gaidot uz slaukšanu, pašas sastājoties rindā. Pienu saimnieki izlieto pašu vajadzībām, to dzerot svaigu un uzvārītu. No kazas piena mēģināts gatavot arī biezpienu no kazas piena, tomēr Zinta uzskata, ka tas esot pārāk sīksts, tāpēc biezpiens tiek sivēniem, kas lieliski pieņemoties svarā.

"Mēs esam domājuši par iespēju piedāvāt kazas pienu lizumniešiem, tomēr esam tālu no centra. Ja kāds vēlas šo veselīgo pienu, var braukt pie mums. Kazas piens ir palīdzējis izārstēt plaušu kaiti, kā arī cilvēkam samazināt cukura līmeni asinīs. Sienu sieru no kazas piena. Tā gan ir tik vien, lai pietiktu visiem bērniem un pašiem. Uzturā lietojam arī kazas gaļu. Pēc atnešanās kaziņas paturam, bet āzīšu liktenis ir izlemts. Ir cilvēki, kam esam pārdevuši arī kazlēnus. Arī kazas piens ir palīdzējis izārstēt plaušu kaiti, kā arī cilvēkam samazināt cukura līmeni asinīs. Ja jau kāds vēlas šo veselīgo pienu, var braukt pie mums," saka Zinta. ," stāsta Zinta.

Naudu gādāja prese

Lai lopiem ziemā pietiktu barības, pašu spēkiem tiekot sarūpēts siens un bietes. Lielākie palīgi esot jau pieaugušie bērni. Lai lopbarības sagādi atvieglotu, saimnieki savulaik ņēmuši bankā kredītu un iegādājušies siena presi.

"Tā mums palīdzēja izdzīvot, jo "Avotiņus", kas ir Mārtiņa vecāku mājas jau ceturtajā paaudzē, Zintai un Mārtiņam nācies uzbūvēt no jauna.

"Šai vietai pāri gāja meliorācija un vecā māja tika nojaukta. Mēs tolaik dzīvojām Lizuma centrā, tad pārcēlāmies uz Letēm, kur strādāju lapsu fermā, tomēr sirds vilka atpakaļ uz Lizumu. Vīrs ar presi brauca citiem kaimiņiem palīgā, tagad māju esam sastutējuši no jauna. Lai tālāk par visu gādā jaunie," atceras Zinta.

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Izvēlas audzēt kazas veselības dēļ

Kategorijas