Gulbenes novadu pārstāv divi ražotāji

2016. gada 13. septembris 00:00

1289

Rīgā notika starptautiskā izstāde “Riga Food 2016”, kurā ar savu produkciju piedalījās SIA “Dimdiņi” un Beļavas pagasta zemnieku saimniecība “Lukstiņi”, kas nodarbojas ar biškopību.
“Šādā izstādē piedalījos pirmo reizi. Mani šoreiz uzaicināja piedalīties, lai gan izstādei var pieteikties arī paši uzņēmēji un mājražotāji. Izstādē ir vairākas kategorijas, kurās ir iespējams piedalīties. Es ar savu bišu produkciju piedalījos mājražotāju kopējā stendā. Cik man zināms, tad Vidzemes reģionam mājražotāju stendā bija ļoti liela konkurence, tāpēc visi netika aicināti piedalīties. Bija patīkami, ka bija interese par biškopību. Arī es pats uzzināju daudz ko jaunu par to, kā no visiem zināmajiem produktiem var pagatavot kaut ko jaunu. Bija ārkārtīgi daudz ražotāju, kas veiksmīgi sadarbojas ar zinātniekiem un uzsāk jaunumu ražošanu. No izstādes mājās atgriezos ar ļoti daudz labām idejām, bet, lai tās pārvērstu dzīvē, ir jāpaiet krietnam laikam. Šobrīd notiek pēdējā saimju ieziemošanas tūre. Nupat atvedu bites no viršu ganībām, tāpēc idejas esmu atlicis malā,” stāsta Biškopības biedrības Gulbenes nodaļas vadītājs Rolands Krevics. Viņš uzskata, ka ikvienam ražotājam vajadzētu izmantot iespēju piedalīties starptautiskā izstādē, jo tādējādi ir iespējams rast jaunus sadarbības kontaktus, veidot abpusēji izdevīgu sadarbību.

Latvijas nacionālajā kopstendā bija iesaistīti visdažādākie pārtikas ražotāji, kuri piedāvāja savu produkciju gan profesionāļiem un veikalu tīkliem, gan sadarbības partneriem un, protams, apmeklētājiem. “Visi ļāva degustēt savu produkciju un pieēst pilnus vēderus, atlika vien izvēlēties savām garšas kārpiņām tīkamākos produktus,” piebilst R.Krevics, kurš arī pats ļāvis nobaudīt savas dravas medu. Biškopis nākotnē iecerējis paplašināt dravu, kā arī domā par medus eksportu uz ārzemēm.
Izstādē, kas izstāžu zālē Ķīpsalā, notika jau trešo gadu, regulāri piedalās arī SIA “Dimdiņi” no Lizuma pagasta, kas ir starp lielākajiem dārzeņu audzēšanas un pārstrādes uzņēmumiem Baltijas valstīs. Izstādes apmeklētāji izrādīja interesi par veselīgajiem lapu (kale) kāpostiem, kas “Dimdiņu” laukos tiek audzēti pavisam nesen. Degustētāju netrūcis arī klasiskajiem štovētajiem “Dimdiņkāpostiem”. “Arī šajā sezonā “Dimdiņi” patērētājiem varēs piedāvāt dažāda veida kāpostus, jo šogad kāpostu raža ir padevusies varen branga. Šobrīd notiek aktīva ražas vākšana,” stāsta SIA “Dimdiņi Agro” augkopības nozares vadītājs Ainārs Sebris.

Dzirkstele.lv ARHĪVS

Gulbenes novadu pārstāv divi ražotāji

Kategorijas