Dzirkstele.lv ARHĪVS

Dienā vāra trīs katlus zupas

Malda Ilgaža

2016. gada 1. novembris 00:00

2140
Dienā vāra trīs katlus zupas

Māris Auzāns ar interneta starpniecību aicina atbalstīt zupas virtuvi

Sabiedrībā plašu rezonansi izraisījis internetā izskanējušais gulbenieša Māra Auzāna aicinājums atbalstīt Ilgas Vanuškas zupas virtuvi, kas Viestura ielā darbojas jau devīto gadu. Cilvēki ir gatavi atbalstīt gan ar produktiem, gan finansiāli.

Zupas virtuves saimniece uzskata par savu pienākumu pabarot tos cilvēkus, kuriem dažādu iemeslu dēļ dzīvē nav veicies. “Ja es pati esmu paēdusi, tad varu pabarot vēl kādu citu,” uzskata I.Vanuška.
“Mīļie cilvēki, kuri var un vēlas, palīdzēsim Ilgai Vanuškai, kura par spīti visam turpina ēdināt cilvēkus, tam atvēlot visu savu pensiju, kā arī produktu iegādei izlietojot cilvēku ziedoto naudu. Arī pats katru mēnesi ziedoju nelielu naudas summu, kā arī, tiesa, reti, uz zupas virtuvi aizvedu kādu produktu. Cilvēkiem obligāti nav jāziedo nauda. Pietiks, ja aizvedīsiet zupas virtuvei piecus kilogramus makaronu, kartupeļu maisu vai eļļas pudeli,” mudina M.Auzāns. Viņu izbrīna fakts, ka pagājušā gada pašā nogalē pašvaldība nolēmusi I.Vanuškas zupas virtuvi finansiāli vairs neatbalstīt, toties atbalstu piešķīra Latvijas Sarkanajam Krustam, kur arī trīs dienas nedēļā vienu stundu tiek izsniegta zupa līdzi ņemšanai.

Divus gadus – arī otrais ēdiens
Ir dienas, kad Ilga zupas virtuves apmeklētājiem piedāvā pat divas dažādas zupas, kā arī otro gadu  tiek piedāvāts arī otrais ēdiens. Sākotnēji Ilga izvārījusi tikai vienu apjomīgu zupas katlu, tad jau uz plīts celti divi, nu jau – trīs katli. Tiek vārīti arī kompoti un ievārījumi. Katru dienu zupas virtuvē Ilga sāk rosīties pulksten četros no rīta. Gaļu zupas virtuvei Ilga iepērk no firmas “Forevers”, bet maize divas reizes nedēļā tiek vesta no Balviem. Nedēļā tikai maizes iegādei nākas izlietot vienpadsmit eiro. Maizi zupas virtuves apmeklētāji var ēst, cik vēlas. “Arī pašu lētāko gaļu pērku par savu naudu. Priecājos, ka pavisam nesen man atveda visu cūku no Lejasciema. Zupas virtuvei izlietoju visu savu nedaudz vairāk kā divsimt eiro lielo pensiju. Pateicos cilvēkiem, kuri man palīdz. Piemēram, Pēteris Melbārdis man atved kartupeļus. Vēl citi - bietes, burkānus, ķirbjus, kāpostus un citu. Produktus saņēmu pat no Daugavpils. Cilvēku, kuri man palīdz, kļūst arvien vairāk,” stāsta I.Vanuška. Aptuveni divdesmit cilvēkiem viņa zupu katru dienu piegādā arī viņu dzīvesvietās. “Nevaru nepalīdzēt ģimenei, kurā ir astoņi bērni un divi pieaugušie. Ir invalīdi, kuri paši nevar atnākt uz zupas virtuvi. Ne jau visi ir bomži, kā dažiem šķiet,” piebilst Ilga.

Pašvaldībai maksā par telpu īri
Šobrīd zupas virtuve darbojas divās nelielās telpās Viestura ielā, kur katru dienu ēst ierodas aptuveni četrdesmit un pat vairāk cilvēku. Telpas Ilga īrē no pašvaldības. “Domāju šīs telpas privatizēt, bet nebija tādu līdzekļu. Tagad pašvaldībai regulāri maksāju par visiem komunālajiem pakalpojumiem un elektrību. Katru mēnesi tam izdodu aptuveni septiņdesmit eiro. Šīs telpas arī paši izremontējām. Pašvaldība sarūpēja gāzes plīti un izlietni, kā arī skapīti,” stāsta Ilga.
“Paldies ikvienam, kurš nepaliek vienaldzīgs un atbalsta arī morāli! Viestura ielas zupas virtuvē darbības laiks ir divas stundas un neviens netiek laists projām, pirms nav paēdis. Ja būtu iespēja, Ilga pabarotu vēl vairāk, taču pensija nav bezizmēra. Viņa ir ne tikai mūsu ģimenes lepnums, bet arī visas “Latvijas lepnums” un “Gada cilvēks”. Par spīti esošajai situācijai viņa iet un dara, nevienam neko neprasot un nežēlojoties,” tā internetā raksta I.Vanuškas mazmeita Sintija no Valmieras.