Dzirkstele.lv ARHĪVS

Foto: svētku gaidīšanas laiks Apsīšu Jēkaba "Kalaņģos" ir sācies!

Tamāra Ulase

2016. gada 28. novembris 10:24

11644
Foto: svētku gaidīšanas laiks Apsīšu Jēkaba "Kalaņģos" ir sācies!

Lizuma pagasts savā facebook.com profilā stāsta: ""Kalaņģu" mājas gariņam sestdien tā iepatikās namā valdošā rosība, ka, labpatikā vērojot darbošanos ap lielo saimes galdu, viņš mīklai no savas puses piebirdināja pa saujiņai prieka puteklīšu. Kā gan citādi izdotos tik kārdinošas piparkūkas, ka smarža kā pūkains lakats klājās pāri "Kalaņģu" pagalmam un tuvējo kaimiņu mājām! Darba pietika visiem – gan lielām, gan mazām rociņām. Piparkūku mīkla tapa pēc vairākām receptēm - tika dūšīgi mīcīta, rullēta, daždažādās figūriņas formēta un cepta gan cepeškrāsnī, gan maizes krāsnī. Īsts radošais lidojums pārņēma, kad bija gatava glazūra, un sākās apgleznošanas darbi. Priecīgajā kņadā katrs izpaudās no sirds. Vakarpusē, kad draudzīgais pulciņš devās mājup un istabās vairs mājoja tikai smaržas, tā vien likās, ka kaut kur klusītēm skan: “…Piparkūku sirsniņu uzdāvini man, lai tad dienās pelēkajās ir silti, silti man… Svētku gaidīšanas laiks Apsīšu Jēkaba "Kalaņģos" ir sācies! Dodies ciemos sirdi sasildīt!"