Dzirkstele.lv ARHĪVS

Atzinīgi novērtē Vecgulbenes muižas restorānu

Malda Ilgaža

2017. gada 17. februāris 12:15

202
Atzinīgi novērtē Vecgulbenes muižas restorānu

Vakar, Rīgā notika konkursa “Latvijas Labākais tirgotājs 2016” uzvarētāju apbalvošana. Starp 38 uzvarētājiem ir arī Vecgulbenes muižas restorāns SIA “A.S.I.M.”. Konkursu organizē Latvijas Tirgotāju asociācija. “Ka iekļuvām starp uzvarētājiem, protams, tas ir ļoti patīkami. Restorānu pēc noteiktas punktu sistēmas vērtēja konkursa vērtēšanas komisija, kas pie mums ieradās inkognito. Līdz šim šādā konkursā nebijām piedalījušies. Būsim priecīgi par katru restorāna apmeklētāju, kas ieradīsies pie mums. Virtuve mums ir pietiekami vispusīga un plaša. Gulbenieši, kas apmeklē muižas restorānu, to jau ir ievērojuši,” “Dzirkstelei” saka SIA “A.S.I.M.” valdes priekšsēdētājs Ainars Melders. Vecgulbenes muižas restorānu konkursam pieteikusi Gulbenes novada dome.
“Konkursantu bija ļoti daudz. Manuprāt, vērtējot ēdināšanas uzņēmumus, šajā gadījumā restorānus, vairāk vērības tiek veltīts klientu apkalpošanai un interjeram, mazāk – ēdiena kvalitātei. Mēs restorāna telpu interjeru izmainīt nevaram. Ja vērtējam ēdienu kvalitāti un cenas, tad, godīgi sakot, mēs esam Rīgai pat priekšā. Starp apbalvotajiem man bija daudz zināmu uzņēmumu, tāpēc zināju arī to spēcīgās puses,” saka Ainars Melders. Viņš piebilst, ka Vecgulbenes muižas restorānam nekad nebūs pa spēkam “ieņemt” Rīgu, Ventspili un Jelgavu. Neesot pat īsti skaidrs, kas šo pilsētu apkalpojošās jomas uzņēmumiem palīdz uzvarēt.  Viņš uzskata, ka Gulbenē cilvēkiem ir iespējams apmeklēt dažādas ēstuves atbilstoši savai izvēlei. Ar labu vārdu A.Melders min kafejnīcu “Rodi”, “Kantes krogu” un vēl citus ēdināšanas uzņēmumus. “Tiesa – restorāns gan mums pilsētā ir tikai viens. Ir gulbenieši, kuri regulāri apmeklē restorānu, ir arī tādi, kas nenāk nekad. Mūsu pakalpojums - biznesa pusdienas - tiek izmantots diezgan bieži, jo tajās piedalās pilsētas un novada viesi ar  novada domes priekšsēdētāju priekšgalā. Tas liek vēl vairāk piedomāt pie ēdienu pasniegšanas kvalitātes, lai ciemiņiem paliktu labs priekšstats,” saka valdes priekšsēdētājs.      
Restorāna apmeklētājiem tiek piedāvāta plaša sezonālā ēdienkarte un arī biznesa pusdienas. Restorāna telpās un āra terasē, kas atvērta vasarā, ir iespējams izvietot līdz 60 viesiem.
Minētajam konkursam, kura mērķis ir paaugstināt nozarē strādājošo profesionālismu, šoreiz bija pieteikti 200 uzņēmumi, bet uz finālu tika izvirzīti 59. Pēc iegūto punktu skaita par uzvarētājiem tika atzīti 38 uzņēmumi. Laureāta diplomu saņēma 24, bet dalībnieka diplomu – viens konkursants. Konkursā varēja piedalīties jebkurš Latvijas uzņēmums, kas darbojas aptieku, viesnīcu un viesu namu jomā, kā arī lauku tūrisma objekti, degvielas uzpildes stacijas, veikali, tirdzniecības centri, ēdināšanas uzņēmumi, bistro, kafejnīcas, krogi un restorāni.