Marinēti zaļie tomāti. Ideāla recepte ražas noslēgšanai!
Rudenī nereti iegādājami zaļi tomāti, tāpat var gadīties, ka siltumnīcā pirms sala nepagūst ienākties visi tomātiņi. Ja iepriekš nekad neesi izmēģinājusi tos marinēt, varbūt šoruden pienācis laiks? Jo izdodas ļoti garšīga dārzeņu uzkoda, ko novērtēs visi mājinieki.
Piedāvājam ļoti vienkāršu recepti, kas izdosies visiem.
Sastāvdaļas
1 kg zaļu tomātu
1 sarkana paprika
50 ml 9% etiķa
25 g sāls (1 ēdamkarote)
50 g cukura
1 galviņa ķiploku
Diļļu zaļumi
Pagatavošana
1. Visus dārzeņus nomazgā, notīra. Tomātus sagriež prāvās daiviņās. Vislabāk izvēlēties nelielus tomātus.
2. Ķiplokus sasmalcina tā, kā ērtāk, papriku sagriež nelielos salmiņos vai kubiņos – kā labāk patīk. Zaļumus sasmalcina.
3. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, apsedz un atstāj marinēties 12-24 stundas ārpus ledusskapja. Ja daži tomāti nedaudz nobrūnē, nekas traks!
4. Ja vēlies marinētos tomātus glabāt ziemai, tos pārliek sterilizētā burkā un aizvāko ar plastmasas vāciņu.
Viss, marinēti zaļie tomāti gatavi. Labu apetīti!
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"