Maizes cepšanas tradīcijas Druvienā turpinās
Septembris Druvienas Latviskās dzīvesziņas centrā aizritējis aktīvā
darbībā: centra atklāšanas pasākums, Tēva diena, skolēnu ekskursijas
akcijas “Skolas soma” ietvaros, Muižas ķēķis Miķeļdienas andeles laikā,
tikšanās ar uzņēmuma “Kārumu fabrika” valdes locekli par darba iespējām
šajā uzņēmumā.
Kā viens no jaukākajiem pasākumiem izvērtās maizes
cepšanas apmācības kopā ar Druviena saimnieci Inesi Zvejnieci.
Saldskābmaizes recepti Inese mantojusi no savas mammas un maizīti mājās
cep katru nedēļas nogali. Maizi ar bērnības garšu novērtējuši daudzi
druvēnieši un Druvienas ciemiņi.
Jau iepriekš tikām organizējuši maizes
cepšanas nodarbības pieaugušo neformālās mūžizglītības projekta
ietvaros. Atsaucība bija liela, tāpēc pirmās apmācības amatu prasmēs
jaunajā centrā organizējām tieši maizes cepšanā. Saldskābmaizes cepšanas
process pēc šīs receptes notiek divas dienas.
Ļoti priecājamies, ka interese par apmācībām bija ne tikai no mūsu novada cilvēkiem: Druvienas, Lizuma, Tirzas, Rankas, Gulbenes. Ceļu uz Druvienu bija mērojuši dalībnieki no Jaunpiebalgas, Ērgļiem, Launkalnes, Salacgrīvas, Liepas un pat Rīgas. Kopā 13 dalībnieki praktiski darbojās centra virtuvē, lai pēc tam savās mājās, savā ģimenē ieviestu latviešiem tik raksturīgo tradīciju, kas nes svētību, stiprina māju sajūtu un ļauj celt ģimenes galdā svaigu, pašu rokām radītu produktu.
Liela pievienotā vērtība šīm mācībām bija zemnieku saimniecības “Krūmiņi” saimnieku piedalīšanās. Viņiem Priekuļu novada Liepas pagastā ir sava Maizes māja. Lai gūtu jaunu pieredzi, iepazītu mūsu puses maizes cepšanas tradīcijas, Aina un Mārtiņš Tarasovi bija ļoti ieinteresēti un aktīvi līdzdarbojās visā procesā. Viņu padomi, ieteikumi, zināšanas par maizes vēsturi un latviskajām tradīcijām bagātināja mūsu kopā būšanu.
Paldies Inesei Zvejniecei par dalīšanos savā amata prasmē!
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"