Dzirkstele.lv ARHĪVS

Cukīni šokolādes kēkss

LAURA PĀVILA

2019. gada 22. augusts 15:47

174
Cukīni šokolādes kēkss

Nupat sākusies kabaču un cukīni sezona. No šiem dārzeņiem var pagatavot ne tikai visdažādākos sāļos ēdienus, bet arī saldos. Šoreiz neierasti šokolādīga cukīni recepte. Kēkss, kurš nesanāks sauss, garšas un tekstūras ziņā līdzinās braunijam.

Nepieciešams:
◆ 250 g cukīni (vai kabača)
◆ 120 g kviešu miltu
◆ 2 olas
◆ 130 ml eļļas
◆ 130 g cukura
◆ 50 g kakao pulvera
◆ 1 tējkarote cepamā pulvera
◆ 100 g tumšās šokolādes
Glazūrai:
◆ 100 g tumšās šokolādes
◆ 2 ēdamkarotes eļļas