Banānu–valriekstu mafini
Ja kāda iemesla dēļ banāni mājās ir palikuši
gandrīz melni, tad tas ir lielisks iemesls uzcept banānu maizi vai
arī mafinus. Šoreiz mazie kēksiņi jeb mafini. Ērts līdzi
paņemams našķis, kas atjaunos enerģijas līmeni garas pastaigas
laikā.
◆ 2–3 ļoti gatavi (gandrīz
melni) banāni,
◆ 2 olas,
◆ 2 ēdamkarotes medus
(apmēram 80 g),
◆ 150 ml paniņu,
◆ 50 ml neitrālas
garšas eļļas (izmantoju vīnogu kauliņu),
◆ 250 g
pilngraudu kviešu miltu,
◆ 2 tējkarotes cepamā pulvera,
◆
šķipsna sāls,
◆ 40 g valriekstu,
◆ pēc vēlēšanās
– šokolādes graudiņi.
Banānus saspaida ar dakšiņu vai
stampiņu. Pievieno olas un medu. Visu saputo, līdz masa vienmērīga.
Klāt liek paniņas un eļļu. Samaisa. Pieber miltus, sāli un
cepamo pulveri. Maisa, līdz masa vienmērīga. Kā pēdējos
pievieno smalki sakapātus valriekstus un šokolādes graudiņus.
Pilda mafinu trauciņos aptuveni 2/3 no trauciņa tilpuma. Cep 180
grādos cepeškrāsnī 30–40 minūtes, līdz zeltaini brūni. Medu
var aizstāt ar cukuru, eļļu – ar kausētu sviestu. Pilngraudu
milti arī aizstājami ar parastajiem kviešu miltiem. Tos gan iesaku
pievienot pakāpeniski, iespējams, būs nepieciešams mazāks
daudzums, nekā norādīts pilngraudu kviešu miltiem. Masai jāsanāk
biezai.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"