Dzirkstele.lv ARHĪVS

Siera vafeles uz kociņiem

Zanda Lūse

2020. gada 17. jūnijs 16:30

85
Siera vafeles uz kociņiem

1 iepakojums vafeļu maisījuma, 150 g mīksta sviesta,

200 ml silta ūdens,

100 g jāņusiera (vai cita sāļā siera pēc izvēles),

2 - 3 ķiploka daiviņas,

šķipsna sāls,

6 saulē kaltēti tomāti,

garšvielas un garšaugi pēc izvēles.

Bļodā ieber maisījumu vafeļu mīklas pagatavošanai, sajauc to kopā ar sviestu un ūdeni. Kad mīkla gatava, tai pievieno rīvētu vai smalki sagrieztu sieru, sasmalcinātu ķiploku, sāli, sagrieztus saulē kaltētus tomātus un garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Mīklu cep vafeļu pannā, veidojot mazas vafeles. Atceries, ka mīkla satur sieru, tāpēc vafeles var piedegt ātrāk nekā ierasts!

Tiklīdz gatavas, vafelēs no sāna iedur kociņus.