Slinko kāpostu tīteņu zupa
Zināms, ka kāpostu tīteņu
pagatavošana ir samērā laikietilpīgs process. Ja ir mazāk laika
tam, var taisīt slinkos kāpostu tīteņus. Taču ir arī variants
to visu pārvērst zupā!
Pagatavošana
Dārzeņu
buljonā novāra divus vistas stilbus. Lai zupa būtu mazāk trekna,
vistas stilbus vāra bez ādas. Buljonam var izmantot gan kubiņus,
gan arī vārīt ūdenī sīpolus, burkānus, ķiplokus, lauru lapas
un citas iecienītās sastāvdaļas. Kamēr vārās gaļa, smalki
sagriež mazu kāpostgalvu. Sarīvē divus vidēji lielus burkānus,
sagriež vienu vidēja lieluma sīpolu un divas trīs ķiploka
daiviņas. Visus dārzeņus sautē sakarsētā pannā kādas 10-15
minūtes. Pievieno dažas ēdamkarotes tomātu mērces vai pastas.
Kad gaļa ir izvārījusies, to izņem ārā no buljona un atdzesē.
Katlā liek vārīties dārzeņus un mazo paciņu (100-125 grami)
rīsu. Atdzisušo gaļu sadala gabaliņos. Kad rīsi jau gandrīz
izvārījušies, zupā liek gaļu, pēc garšas pievieno sāli,
piparus. Nedaudz pavāra. Ja vēlas, vistas gaļas vietā var
pievienot iepriekš pannā saceptu malto gaļu ar garšvielām. Tas
noteikti to padarīs garšas ziņā interesantāku.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"