Dzirkstele.lv ARHĪVS

Rukolas salāti ar mocarellas bumbiņām

Brigita Skaistkalne

2021. gada 24. maijs 06:53

51
Rukolas salāti ar mocarellas bumbiņām

Sastāvdaļas:

1 iesaiņojums rukolas

10 ķirštomātiņu

15 mazo mocarellas bumbiņu

olīveļļa

balzametiķis


Rukolu pārlasīju, noskaloju, apsusināju un lapiņas izliku lēzenajā šķīvī. Virsū izkārtoju pirms tam nomazgātus un uz pusēm pārgrieztus ķirštomātiņus, kā arī mazās mocarellas bumbiņas. Visu vēl pārslacīju ar olīveļļu un balzametiķi. Pēc vēlēšanās salātus vēl varam viegli samaisīt. Pirms baudīšanas tos vēl uz laiciņu ievietoju ledusskapī.