Dzirkstele.lv ARHĪVS

Krabju nūjiņu salāti ar omleti

Brigita Skaistkalne

2021. gada 28. maijs 00:00

28
Krabju nūjiņu salāti ar omleti

Sastāvdaļas:
● 2 olas
● 150 gramu krabju nūjiņu
● 1 svaigs gurķis
● 1 saldais pipars
● majonēze
● sāls
● pipari

Gadās, ka kopā ar citiem vajadzīgajiem un ne tik nepieciešamajiem pirkumiem iegādājamies arī krabju nūjiņas, kaut vai to vienkāršā pielietojuma vai arī pievilcīgās atlaižu cenas dēļ. Lai dažādotu ēdienkarti, tās noder, piemēram, garšīgu salātu pagatavošanai – arī pēc šīs receptes.

Olas viegli saklapēju, piekaisīju sāli, piparus un izcepu plānu omleti, to atdzesēju. Krabju nūjiņas sagriezu kubiņos, svaigo gurķi, saldo piparu, ko iztīrīju no sēkliņām, un arī izcepto omleti sagriezu strēmelītēs. Visu samaisīju ar majonēzi, pēc garšas pievienojot vēl mazliet sāls un piparu. Pikantāku garšu salātiem varam panākt, pieliekot vēl arī sasmalcinātus ķiplokus.