Tītara gaļas un avokado kotletītes
Sastāvdaļas:
● 400 gramu maltas tītara vai vistas gaļas
● 1 avokado
● 1 ola
● 1 ķiploka daiviņa
● 1 ēdamkarote citrona sulas
● sāls
● malti melnie pipari
● augu eļļa
Kā kotletes “parastās” padarīt ne tikai gardākas, bet arī veselīgākas? To varam panākt, izmantojot, piemēram, avokado, kas svaigā veidā ne katram garšo. Ideja šķita saistoša, tādēļ ķēros pie darba, kas daudz laika neaizņēma.
Avokado pārgriezu uz pusēm un izņēmu kauliņu. Mīkstumu ar karotīti izgrebu, pārslacīju ar citrona sulu, lai nebrūnē, un ar dakšiņu labi saspaidīju. Kotletēm šoreiz izmantoju jau samaltu tītara gaļu un to samaisīju kopā ar avokado. Turpat piesitu arī olu, pievienoju spiedē sasmalcinātu ķiploka daiviņu, kā arī garšvielas un sīki sagrieztus pētersīļu zaļumus. Visu rūpīgi samaisīju viendabīgā masā. Ar mitrām rokām no tās veidoju kotletītes un cepu no abām pusēm pannā ar augu eļļu, līdz tās gatavas un zeltaini brūnas. Galdā tās varam likt gan kopā ar svaigiem salātiem, gan ar jebkurām citām piedevām pēc savas izvēles.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"