Kabaču un siera plācenīši
Sastāvdaļas
● 400 gramu kabaču
● puse tējkarotes sāls
● 1 ola
● 70 gramu siera
● 70 gramu sarkanā saldā pipara
● 70 gramu miltu
● 1 sīpols
● pētersīļu zaļumi
● garšvielas
● augu eļļa
Kad kļūst pieejami jaunie kabači, katru sezonu cenšos izcept arī dārzeņu plācenīšus. Šoreiz, lai pie tiem tiktu, divus mazus kabacīšus nomazgāju un sarīvēju uz rupjās rīves. Piemaisīju mazliet sāls un atstāju atsuloties, pēc tam šķidrumu nospiedu. Kabačiem pievienoju olu, sarīvētu sieru, smalki sagrieztu sīpolu un no sēkliņām atbrīvotu sarkano, saldo piparu, kā arī sasmalcinātus pētersīļu zaļumus. Visbeidzot piesijāju arī vismaz trīs ēdamkarotes ar kaudzi miltu, piemetu vēl garšvielas dārzeņu ēdieniem un mazliet sāls, visu labi samaisīju. Karstā pannā ar augu eļļu ar ēdamkaroti liku mīklu tā, lai veidojas plācenīši, un cepu tos no abām pusēm, līdz tie ieguva zeltainu garoziņu. Gatavus tos vēl varam izlikt uz papīra dvieļa, lai tur uzsūcas liekās taukvielas. Ļoti labi tie garšo silti ar skābo krējumu vai arī ar kādu citu mērcīti.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"