Aukstā zupa bez bietēm
Sastāvdaļas
● pāris kartupeļu
● 3 glāzes kefīra
● 4 cieti vārītas olas,
● 200 gramu ceptas vai vārītas cūkgaļas
● 4 nelieli gurķi,
● 8-10 redīsi
● sāls, pipari
● diļļes, sīpolu lociņi
Nomizotus kartupeļus sagriezu mazos kubiņos, pārlēju ar ūdeni un vārīju, līdz tie mīksti, novārījumā atdzesēju. Olām atdalīju dzeltenumus un tos kopā ar sāli un kartupeļiem saberzu viendabīgā masā. Olu baltumus savukārt sasmalcināju. Gurķus sagriezu kubiņos, redīsus – pusripiņās, lieso gaļu - mazos gabaliņos. Sagrieztos produktus pievienoju saberztajam biezenim, pielēju kefīru, piekaisīju vēl arī sāli un piparus. Ja zupu vēlamies pikantāku, nekaitēs mazliet sinepju. Visu labi samaisīju un uz kādu brīdi bļodu ar pagatavoto atsvaidzinājumu vēl ievietoju ledusskapī. Pirms celšanas galdā pārkaisīju ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"