Ērkšķogu un zemeņu zupa ar biezpiena klimpām
Sastāvdaļas:
Zupai
● 1 litrs ūdens
● 300 gramu ērkšķogu, zemenes
● 100-150 gramu cukura
● 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
Klimpām
● 180 gramu biezpiena
● cukurs
● sāls
● milti
● garšvielas
Ērkšķogām noknaibīju kauslapiņas un kātiņus, tās noskaloju un verdošā ūdenī kopā ar cukuru dažas minūtes pavārīju. Katlā pievienoju arī mazliet zemeņu ogu (var būt saldētās), pēc tam iemaisīju aukstā ūdenī izšķīdinātu cieti un visu uzvārīju. Zupu noņēmu no uguns un atdzesēju.
Biezpienu samaisīju ar olu, pēc vēlēšanās garšai varam pievienot vaniļas cukuru vai apelsīna miziņu, kā arī nedaudz cukura. Iemaisīju miltus, cik šķita nepieciešams, un no iegūtās masas veidoju klimpiņas. Tās liku vārošā, pasālītā ūdenī un pēc uzpeldēšanas vārīju gatavas, pēc tam atdzesēju. Šķīvī nu varēju liet gardo ogu zupu un baudīt kopā ar biezpiena klimpām.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"