Dzirkstele.lv ARHĪVS

Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem un dārzeņiem

Brigita Skaistkalne

2021. gada 14. decembris 08:37

93
Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem un dārzeņiem

Sastāvdaļas
● 100 gramu rīsu,
● 150 gramu krabju nūjiņu,
● 1-2 svaigi gurķi,
● 2 tomāti,
● 1 sarkanais sīpols,
● majonēze, sāls, pipari, zaļumi.

Vispirms pēc norādījumiem uz iepakojuma pasālītā ūdenī izvārīju un pēc tam atdzesēju vienu 100 gramu maisiņu rīsu (to varam izdarīt jau iepriekš, tad salātu pagatavošana, kad tas būs nepieciešams, prasīs pavisam maz laika). Nomizoju un sasmalcināju sarkano sīpolu. Gurķus un tomātus nomazgāju, apsusināju un sagriezu gabaliņos. Sagriezu arī krabju nūjiņas. Visas salātiem paredzētās sastāvdaļas samaisīju kopā ar nelielu daudzumu majonēzes, piekaisot garšai sāli un piparus, kā arī sasmalcinātus diļļu zaļumus. Atlika tikai pārlikt salātu traukā, noformēt pēc tā brīža izjūtām un celt galdā.