"Premium" klases bioloģiskajā sierā ir arī Gulbenes rajona zemnieku piegādātais piens
Akciju sabiedrība "Trikātas siers" kopš 1.septembra mēneša pāra datumos iepērk pienu no bioloģiskajām saimniecībām, lai to izmantotu triju bioloģisko sieru - "Holandes", "Krievijas" un "Blue"- ražošanai.
Siera ražotājiem bioloģisko pienu Gulbenes rajonā piegādā SIA "Zeltaleja", kuras valdes priekšsēdētājs ir Jāzeps Supe.
Bioloģisko pienu "Trikātas sieram" piegādā arī Cēsu rajona kooperatīvā sabiedrība "Drusti". Kopumā piena iepirkumu veic no 14 zemnieku saimniecībām, kas strādā, ievērojot bioloģiskās lauksaimniecības metodes.
"Visām bioloģiskā piena piegādātājām saimniecībām ir piešķirts bioloģisko saimniecību sertifikāts, savukārt pienu ražotnei piegādājam sertificētā transportā, tas tiek pārstrādāts vienā dienā, lai nesajauktos ar pārējo pienu," stāsta J.Supe.
Bioloģisko pienu pārstrādei piegādā sešas rajona zemnieku saimniecības. Vairākas saimniecības atrodas Beļavas pagastā. Kopumā katru otro dienu uz Trikātas pienotavu no "Zeltalejas" tiek aizvestas 3,5 līdz 3,7 tonnas bioloģiskā piena. Rudenī un ziemā produkcijas apjoms samazinās līdz 3 tonnām. Piens tiek savākts no saimniecībām, tāpēc galvenā prasība ir, lai būtu Pārtikas un veterinārā dienesta atzīta piena māja.
Beļavas pagasta piemājas saimniecība "Jaunpūriņi", kur saimnieko Sniedze un Aivars Puķes, bioloģisko pienu iegūst no 43 govīm. Saimnieki stāsta, ka vasarā noteiktajās dienās pārstrādei nodod vairāk nekā tonnu bioloģiskā piena, ziemas periodā nedaudz mazāk.
"Sadarbība ar akciju sabiedrību "Trikātas siers" mums sākās nejauši. No SIA "Zeltaleja" akcijām 50 procenti pieder akciju sabiedrībai "Limbažu piens", kas savukārt ir saistīta ar akciju sabiedrību "Rīgas piena kombināts". Mēs jau ilgāku laiku interesējāmies par iespējām realizēt bioloģisko pienu, un "Rīgas piena kombināts" mums palīdzēja," stāsta J.Supe.
Šobrīd "Zeltaleja" aktīvi interesējas par vismaz vēl vienu sertificētu transporta vienību, jo rajonā pamazām palielinās to zemnieku saimniecību skaits, kur iegūst bioloģisko pienu, kura iepirkuma cena salīdzinoši ir augstāka. Cik maksā litrs bioloģiskā piena, J.Supe neatklāj, tas esot komercnoslēpums, bet jau tas vien, ka visi trīs Trikātas pienotavā ražotie sieri atbilst "Premium" klasei, norāda, ka arī siera kilograma cena būs salīdzinoši augsta - bioloģiskais "Holandes" un "Krievijas" siers maksās aptuveni 8 latus kilogramā, bet "Blue" - aptuveni 11 latus kilogramā. Sieri būs nopērkami lielveikalos "Elvi", iepakoti zaļās kastītēs.
SIA "Zeltaleja" iepērk arī pārējo pienu, ko pārstrādei tāpat kā bioloģisko ved pāra datumos. Kopumā ir 208 piena piegādātāji.
"Tas ir labs rādītājs, gluži kā padomju gados. Paju turētāju ir skaitliski maz, lielāko īpatsvaru jau dod tie, kas nav akcionāri " saka J.Supe.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"