Dzirkstele.lv ARHĪVS

Pircēji pozitīvi novērtē Rankas piensaimnieku jauno produkciju

Malda Ilgaža

2007. gada 5. septembris 16:10

1892
Pircēji pozitīvi novērtē Rankas piensaimnieku jauno produkciju

Akciju sabiedrībā "Rankas piens" šovasar atkal tapuši divi jauni produktu veidi.
Kopš augusta sākuma piena produktu cienītājiem iespējams nobaudīt "Gardo biezpienu" ar rozīnēm un vanilīnu, bet, domājot par pirmo skolas dienu, tapis kausētais sieriņš "Ņam -ņam".

"Ideja radās nejauši. Kopā ar akciju sabiedrības "Rankas piens" valdes priekšsēdētāju Aldi Spalviņu, kurš ir mans dzīvesbiedrs, braucām sēņot. Pa ceļam Aldis bilda, ka griboties nobaudīt kaut ko garšīgu, piemēram, saldu biezpiena masu ar rozīnēm, kādu gatavoju ģimenē. Radās doma, ka šādu biezpiena masu ar piedevām varētu gatavot ne tikai mājas virtuvē, bet arī Rankas pienotavā," stāsta akciju sabiedrības "Rankas piens" padomes priekšsēdētāja Laila Dūte - Spalviņa.

 

Divās dienās tika izstrādāts projekts, trešajā - produkta iepakojums un etiķete, kas ir saulaini dzeltena. Veikalos tas iekarojis tūlītēju pircēju atzinību.

 

"Ja citkārt lielveikals "Rimi" mūsu produkciju vērtē trīs mēnešus, lai pārliecinātos, kā tas tiek pirkts, tad šoreiz pozitīvas atsauksmes no "Rimi" lielveikalu tīkla saņēmām jau pēc divām nedēļām," stāsta L.Dūte - Spalviņa.

 

Savukārt A.Spalviņš atzīst, ka produkts ir ekoloģiski augstvērtīgs produkts bez konservantiem, tāpēc tam ir neliels realizācijas laiks. Rankas piensaimnieki dienā izgatavo apmēram 500 kilogramus "Gardā biezpiena".

 

"Produkts ir izgatavots pēc visiem zināmās standarta receptes. Līdzīgu biezpiena masu, tikai ar mazliet citām garšas niansēm gatavo arī citos piena pārstrādes uzņēmumos," piebilst A.Spalviņš.

 

"Dzirkstele" jau rakstīja par jauno ražošanas līniju, ko Rankas piensaimnieki iegādājās pagājušajā gadā. Tā deva iespēju ražot un fasēt sieriņus, kuru svars ir tikai 20 grami. Pirmā produkcija bija visiem zināmais "Jāņu siers".

 

""Jāņu siera" ražošana ir sezonāla, tāpēc meklējām risinājumu, kā iekārtu izmantot arī tad, kad Jāņi jau garām. Radās doma, ka varētu ražot arī klasisko kausēto sieriņu 20 gramu iepakojumā, jo tam ir trīsslāņains iepakojums, kas garantē ilgu realizācijas termiņu. Tie ir ērti atverami, tāpēc ņemami līdzi ceļojumā, kā arī labāki par čipsiem, ko ņemt bērniem līdzi uz skolu," uzskata L.Dūte - Spalviņa.

 

"Ņam - ņam" ir četru veidu iepakojuma noformējums. Uz tā attēlotas jautras lēkājošas gotiņas. Dienā maksimāli tiek ražoti 26 000 kausēto divdesmitgramīgo sieriņu.

 

A.Spalviņš bilst, ka līdz gada beigām Rankas pienotavā taps vēl kāds interesants piena produkts.