Bērni mācās gatavot sieru
Šonedēļ 40 Gulbenes novada bērniem ir iespējas kopā laiku pavadīt dienas nometnē. Viņi piedalās
dažādās radošajās darbnīcās, dodas ekskursijās, rotaļājas. Nometne norit ar devīzi "Es savā vidē". Tās dalībnieku vecuma diapazons ir no 7 līdz 17 gadiem. Finansējusi šo nometni ir novada pašvaldība.
Par aizraujošu piedzīvojumu ceturtdien, 20.jūnijā, bērniem kļuva pārgājiens no bāzes vietas - Gulbenes 2.vidusskolas - uz Stradu pagasta "Pakalniešu" mājām, kur namamāte Ineta Dambrova
bērniem izrādīja visu savu lauku saimniecību, sākot ar kūti un beidzot ar virtuvi, kur top vārītie sieri ar dažādām piedevām.
Kopā ar nometnes vadītāju Evitu Zālīti bērni iztaujāja I.Dambrovu par visu, ko redzēja. Bija iespēja nogaršot tikko slauktu govs pienu un dažnedažādus mājas sierus. Bērni uzzināja, ka viena siera ritulīša pagatavošanai ir nepieciešami 15 litri piena. Vispieprasītākie ir saldie sieri ar piedevām. Tomēr Līgosvētku gaidās atkal popularitātes ziņā nepārspēts kļūst Jāņu siers ar ķimenēm.
I.Dombrova savu mājražošanas darbību ir reģistrējusi Pārtikas un veterinārajā dienestā. Viņa regulāri tirgo savu produkciju sestdienās Gulbenes veikalā "Pienenīte", kā arī Zaļajā tirdziņā. Sevišķi daudz darba saimniecei ir Līgosvētku gaidās. "Šajās dienās līdz svētkiem miegam praktiski neatliek laika.
Toties tad, kad visi svin Jāņus, es beidzot atpūšos - guļu," smēja I.Dambrova. Viņa piebilda, ka siera ražošana mājas apstākļos
izmaksā ļoti dārgi. Tāpēc arī produkts nav lēts. "Daudzi domā, ka gūstu lielu peļņu, taču tā uz vienu siera ritulīti nepārsniedz latu," stāstīja saimniece.
Visbeidzot bērni ar aizrautību ķērās pie siera bumbiņu gatavošanas, lai pēc tam pašu rokām sarūpēto aizvestu uz mājām kā cienastu vecākiem.
Kategorijas
- Afiša
- Sporta pasākums
- Izstāde
- Koncerts
- Balle
- Teātris
- Pasākums
- Baznīcā
- Meistarklase
- Kino
- Izlaidums
- Jauniešiem
- Senioriem
- Bibliotēkā
- Bērniem
- Tirdziņš
- Laikraksta arhīvs
- Foto un video
- Palīdzēsim ķepaiņiem!
- Mēs pamanījām!
- Citas ziņas
- Atbildam lasītājiem
- Reklāmraksti
- Veselība
- Kultūra un izklaide
- Dzīvespriekam
- Konkursi
- Horoskopi
- Sports
- Cope un medības
- Vietējās ziņas
- Kriminālziņas
- VĒLĒŠANAS 2017
- SAEIMAS vēlēšanas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Vārds deputāta kandidātam!
- Latvijas ziņas
- Noderīgi
- Interesanti
- Eiropas Savienībā
- Laika ziņas
- Skolēnu, jauniešu aktivitātes
- Statiskas lapas
- Ceļojumi
- Ēdamprieki
- Projekti
- Projekts "Riska bērni"
- Projekts "Saimnieko gudri"
- Projekts "Kam ticēt?"
- Projekts "Medijs vai mediju izstrādājums?"
- Projekts "Paver plašāk logu no senatnes"
- Projekts "Mediju kritika"
- Projekts "10 gadi Gulbenes novadā - vai veiksmes stāsts?"
- Projekts "Rūpēsimies par vidi!"
- Projekts "Mediju projekts"
- Projekts "Vide"