Dzirkstele.lv ARHĪVS

Cēsis: veselīgi našķi un īsti dzērieni

2020. gada 31. janvāris 10:14

Šķiet, Cēsis var lepoties ne tikai ar savu šarmu, bet arī ar darbīgajiem cilvēkiem. Pirms apmēram pieciem gadiem Cēsīs durvis vēra koprades jeb kopā strādāšanas māja “Skola 6”. Gribētāju tajā strādāt netrūkstot. Uzņēmējai Dainai...

Pārsla Konrāde
1464
Cēsis: senās maizes garša

2020. gada 25. janvāris 00:00

Pašā Cēsu vecpilsētas vidū blakus baznīcai top gardā “Cēsu maize”. Kā smejas tās cepējs Agnis Elperis, atrast maiznīcu ir viegli, aizmirst - grūti. Es teiktu – arī “Cēsu maizi” nevar aizmirst, jo tā ir neparasta un tik garda! Diemžēl to...

Pārsla Konrāde
945
Smiltenes novads: Brantu muižas pavards atkal dzīvo

2020. gada 15. janvāris 12:26

Šova “Īstās latvju saimnieces” dalībniece Ilze Briede vairāk pazīstama kā “Donu” saimniece un maizes cepēja. Smiltenes novada Blomes pagasta “Donās” ir arī savs kukulītis izcepts. Kad izskanēja, ka “Donas” tiek pārdotas, radās neizpratne,...

Pārsla Konrāde
6147
Uz Raunu ķiplokus garšot

2020. gada 10. janvāris 11:38

Jau vairāk nekā četrus gadus pašā Raunas centrā ēkā, kur senāk bijusi aptieka, atrodas SIA “Latvijas ķiploks” ķiploku namiņš. “Latvijas ķiploks” ražo dažādus produktus no Latvijā audzētiem ķiplokiem: garšvielu pulveri, tējas, konfektes,...

Pārsla Konrāde
1656
Preiļi: Vīns un piparkūkas “Burvju dārzā”

2019. gada 18. decembris 12:09

Preiļu novada Pelēču pagasta Ārdavā, Kotleru ciemā, atrodas zemnieku saimniecība “Kalni”, kur saimniece Irēna Koleda gatavo dažādu augļu un ogu vīnus un cep fantastiskas piparkūkas. Bet pirms šo labumu degustācijas ir iespēja izstaigāt...

Pārsla Konrāde
1166
Raunas novads: senie produkti atgriežas

2019. gada 2. novembris 09:43

Visādi sieri ir redzēti, bet noskaidrot, kas tas tāds “Zaļais siers”, jādodas uz Raunas siera ražotni, kurā top ne tikai dažādi sieri, bet arī “Zelta sviests” un makaroni visās varavīksnes krāsās. Jau izkāpjot pie ražotnes, jūtama īpatnēja...

Pārsla Konrāde
1441