Dzirkstele.lv ARHĪVS

Piena biezzupa ar ķirbjiem un mannu

2021. gada 9. novembris 07:47

Sastāvdaļas● 360 gramu ķirbju● 500 mililitru piena ● 300 mililitru ūdens ● 4 tējkarotes mannas ● sviests ● sāls, cukurs, kanēlis. Ja mājās ir atnests ķirbis, bieži no tā vāru arī piena zupu, jo – tas ir viegli un ātri. Ķirbja gabalu...

Brigita Skaistkalne
59
Piena ķīselis ar ķirbju biezeni

2021. gada 7. novembris 07:48

Sastāvdaļas● 400 gramu ķirbju ● 2 glāzes piena ● 2-3 ēdamkarotes cukura ● 4 tējkarotes kartupeļu cietes ● vaniļas cukurs ● ūdens. Gandrīz vienmēr, kad esmu tikusi pie ķirbja, no tā izvāru arī piena ķīseli, jo tas man ir ļoti iegaršojies,...

Brigita Skaistkalne
196
Biezpiena un ķirbju sacepums

2021. gada 6. novembris 07:46

Sastāvdaļas● 350 gramu biezpiena,● 200 gramu ķirbja mīkstuma, ● 2 lielas olas, ● ½ glāzes cukura, ● 4 ēdamkarotes mannas, ● šķipsniņa sāls, ● apelsīna vai citrona miziņa, ● augu eļļa. Vajadzīgā lieluma ķirbja gabaliņu sarīvēju uz smalkās...

Brigita Skaistkalne
176
Ķirbju salāti “Saules pieskāriens”

2021. gada 5. novembris 17:45

Sastāvdaļas● ķirbji ● burkāni ● tomāti ● puravi ● majonēze ● skābais krējums ● sāls. Vienīgais, kas te jāievēro, – ķirbju nepieciešams proporcionāli vairāk par pārējo. Nogriezu gabalu ķirbja, to nomizoju un sarīvēju. Notīrīju un sarīvēju...

Brigita Skaistkalne
70
Citronu uzkoda ar medu  “Uz veselību!”

2021. gada 4. novembris 07:37

Sastāvdaļas● 1 citrons, ● 2-3 ēdamkarotes medus, ● 5-6 valriekstu kodoli,● 30 gramu siera. Citronu labi nomazgāju, apsusināju un ar asu nazi sagriezu paplānās ripiņās. Tās izkārtoju uz šķīvja un pārsmērēju ar tikko cukuroties sākušu medu...

Brigita Skaistkalne
73
Kabaču mīklas uzkodu kēksiņi

2021. gada 2. novembris 07:38

Sastāvdaļas● 1 kabacis (600 gramu), ● 3 cīsiņi, ● 70 gramu kūpinātas desas, ● 90 gramu siera, ● 4 olas, ● 2 ēdamkarotes cietes, ● sāls, pipari, dilles, pētersīļu zaļumi, sīpolu lociņi. Kabaci nomizoju un izņēmu sēklas. Mīkstumu, bija...

Brigita Skaistkalne
43