Dzirkstele.lv ARHĪVS

Kukurūzas aukstā zupa

2021. gada 26. jūlijs 07:01

Sastāvdaļas: 2 kukurūzas vālītes (var izmantot arī 400 g konservētas kukurūzas), 1 dzeltenā paprika, 200 g dzelteno tomātu, 1 mazs sīpols, 1 ķiploka daiviņa, ūdens, sauja pētersīļu, sāls, pipari pēc garšas, olīveļļa rotāšanai. Pagatavoš...

Jevgēnija Jansone, pavāre un uztura speciāliste
48
Upeņu "smūtijs" ar kvinoju

2021. gada 25. jūlijs 07:18

Sastāvdaļas:● 300 gramu upeņu ● 1 banāns ● 500 mililitru piena ● 50 gramu kvinojas, ● 1 ēdamkarote auzu pārslu● 1 ēdamkarote brūnā cukura. Pārlēju kvinoju ar aukstu ūdeni un pēc minūtēm 20 noskaloju. Nu norādīto daudzumu vajadzētu pārliet...

Brigita Skaistkalne
75
Cepta līdaka ar sīpolu mērci

2021. gada 24. jūlijs 07:17

Sastāvdaļas:● 1 neliela līdaka, ● sīpoli (daudz), ● olīveļļa, ● sviests, ● 250 gramu skābā     krējuma, ● sāls, pipari, ● garšvielas zivij ar citronu, ● ola, ● milti. Zivtiņu izfilēju un sagriezu gabalos cepšanai, mazliet apsālīju,...

Brigita Skaistkalne
76
Spinātu pankūkas “Zaļi dzīvojam!”

2021. gada 23. jūlijs 07:15

Sastāvdaļas:● 250 mililitru kefīra ● 1 ola ● 2 ēdamkarotes cukura ● šķipsniņa sāls ● ½ tējkarotes sodas ● 5 ēdamkarotes miltu ● 7-8 spinātu lapiņas ● eļļa cepšanai. Pankūku pagatavošanai varam izmantot gan svaigus, gan saldētus spinātus –...

Brigita Skaistkalne
47
Avokado gaspačo

2021. gada 22. jūlijs 12:58

Sastāvdaļas: mīkstums no 4-5 nogatavinātiem avokado, 4 gurķi, 200 g konservētu turku zirņu, 30 g pētersīļu, sula no 1/2 laima, 1 maza ķiploka daiviņa, ledus, auksts ūdens, 1 tējk. maltā kumīna, sāls, pipari pēc garšas. Pasniegšanai:...

Jevgēnija Jansone, pavāre un uztura speciāliste
44
Kuskusa salāti ar avokado

2021. gada 20. jūlijs 09:38

Sastāvdaļas:● 150 gramu lapu salātu ● 200 gramu ķirštomātiņu,  ● 1-2 avokado ● 1-2 saldie pipari ● 1 citrona sula ● 150 gramu kuskusa ● 100 mililitru olīveļļas ● sojas mērce vai sāls pēc garšas. Noskaloju un saplucināju lapu salātus....

Brigita Skaistkalne
53