Dzirkstele.lv ARHĪVS

Uzkodas

2020. gada 13. februāris 08:00

Sastāvdaļas: batāte jeb saldais kartupelis, 0,5 % biezpiens, mazliet 0,5 % piena, garneles un zaļumi dekorēšanai. Pagatavošana Cepeškrāsnī cepam kartupeļu šķēles. Vienlaikus gatavojam biezpiena krēmu, šoreiz bez salduma. Blenderī...

Aiga Tiļčika
86
Dienas svarīgākā ēdienreize

2020. gada 12. februāris 11:11

Nevar noliegt, ka vislabākais veids, kā iesākt brīvdienas, ir nesteidzīgas brokastis ģimenes lokā. Atliek tikai izdomāt, ko celt galdā mājiniekiem. Šoreiz piedāvājam divas saldo brokastu receptes: amerikāņu pankūkas un latviskās ogas –...

Eva Lanka
0
Biezās ķirbju vafeles

2020. gada 11. februāris 11:16

300 g ķirbja biezeņa (novārīts un sablendēts ķirbis), 3 olas, 300 ml piena, 50 g kausēta un nedaudz atdzesēta sviesta, 5 ēdamkarotes brūnā cukura, 1 tējkarote kanēļa, 200 g pilngraudu kviešu miltu, 100 g kviešu miltu, šķipsna...

Eva Lanka
430
Pīrādziņi, kas ļauni  nesmejas par cepēju

2020. gada 8. februāris 08:00

Ja ar klasisko rauga mīklu neesi draugos (pīrāgi izskatās pēc smejošām mutēm ar izbirušiem zobiem), iesaku nākamreiz izmēģināt šos vienkāršos speķrausīšus, kas nevar nesanākt.Nepieciešams:◆ 1 kg miltu◆ 200 g sviesta◆ 1 paciņa sausā rauga◆...

Gunita Lagzdiņa-Skroderēna
582
Spēcinošās lēcas

2020. gada 31. janvāris 00:00

Ēdamās lēcas ir viens no senākajiem kultūraugiem pasaulē. Šķiet, tik sen lēcu iepakojums atradies manas mājas bufetē. Jau pirms krietna laika tās iegādājos ar mērķi iepazīt šī graudauga garšas īpašības. Visam savs laiks, arī ēdienam, kura...

Ance Andrējeva-Empele
324
Supergarda aknu pastēte

2020. gada 17. janvāris 14:25

Aknu pastēte ir ēdiens, kas man atgādina bērnību laukos un saistās ar Ziemassvētkiem, kad, kā zināms, galdā jābūt deviņiem ēdieniem. Pēc cūku bērēm allaž tika taisītas visādas gaļas, desa un dradži, kā arī aknu pastēte. Līdz šim neviena...

Gunita Lagzdiņa-Skroderēna
4223