Dzirkstele.lv ARHĪVS

Šķiņķīši dārzeņu un siera “kažokā”

2021. gada 5. novembris 00:00

Sastāvdaļas● 600 gramu cāļa šķiņķīšu bez ādas un kaula, ● 1 neliels baklažāns, ● 1 mazs kabacītis, ● 1 tomāts, ● 70 gramu siera, ● 1 tējkarote garšvielu maisījuma gaļai, ● augu eļļa cepšanai, ● sāls, pipari.Trīs lielus broilera šķiņķīšus...

Brigita Skaistkalne
15
Burkānu un seleriju biezzupa

2021. gada 5. novembris 00:00

Sastāvdaļas● 4 palieli burkāni ● 3 seleriju kāti ● 40 gramu sviesta ● 2 tējkarotes koriandra sēkliņu ● 1 tējkarote malta kumīna ● 750 mililitru dārzeņu buljona ● 4 šķēles tostermaizes ● eļļa cepšanai ● citrona sula. Burkānus nomizoju un...

Brigita Skaistkalne
10
Deserts “Āboli zem sniega”

2021. gada 5. novembris 00:00

Sastāvdaļas● 4 lieli āboli. Pildījumam: ● 2 ēdamkarotes rozīņu ● 50 gramu valriekstu kodolu ● 50 gramu žāvētu plūmju. Bezē: ● 3 olu baltumi ● 1/3 tējkarotes sāls ● 1 glāze cukura. Olu baltumus (ja āboli nelieli, pietiks arī ar diviem...

Brigita Skaistkalne
9
Alus mīklas cepumi ar ķimenēm

2021. gada 5. novembris 00:00

Sastāvdaļas● 400 gramu margarīna ● 1 glāze alus ● 4 glāzes miltu ● 1 ola ● ķimenes ● sāls. Bļodā sakapāju cepšanai paredzēto margarīnu un sajaucu ar miltiem un alu. Vairāk te nekas nebija vajadzīgs. Samīcīju mīklu, ko ietinu pārtikas...

Brigita Skaistkalne
15
Kā rīkoties krīzes situācijā?

2021. gada 5. novembris 00:00

Nu jau otro gadu pasaule un Latvija dzīvo ārkārtējos apstākļos, kurus izraisījusi Covid-19 pandēmija. Situācija neparasta tādā ziņā, ka tiekam aicināti palikt mājās. Tomēr ir var gadīties krīzes, kuru laikā iedzīvotājiem, iespējams, uz...

Sandra Apine
99
Iedzīvotāji satraukti: savairojušies prusaki

2021. gada 5. novembris 00:00

Gulbenieši raksta “Dzirkstelei” un aktualizē problēmu – pilsētā daudzdzīvokļu mājās šoruden satraukumu rada prusaki jeb tarakāni. Ar tiem dažviet iedzīvotāji cīnās katrs savā dzīvoklī vai kopējā pagrabstāvā. Metodes ir dažādas –...

Diāna Odumiņa
672